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Edeka nimmt „Pfälzer Leberknödel aus dem Verkauf

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28.02.2013

Listerien-Bakterien Edeka nimmt „Pfälzer Leberknödel“ aus dem Verkauf

Listerien-Bakterien in einzelnen Proben festgestellt.

Offenburg – Nach dem Fund von Krankheitserregern in „Pfälzer Leberknödeln“ hat der Handelskonzern Edeka das Produkt aus dem Verkauf genommen. In einzelnen Proben des Fleischgerichts einer Heidelberger Firma sei ein erhöhter Wert von Listerien-Bakterien festgestellt worden, teilte Edeka am Donnerstag mit. Das Gericht wurde nach Unternehmensangaben in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Südhessen und im Saarland verkauft. Kunden erhalten gegen Rückgabe der Ware ihr Geld zurück.

Listerien können Fieber, Muskelschmerzen und Durchfallerkrankungen hervorrufen. Vor allem Menschen mit einem geschwächten Immunsystem können dadurch beeinträchtigt werden.

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