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Fund von Pferdefleisch ist riesige Täuschung

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14.02.2013

NRW-Umweltminister Remmel Fund von Pferdefleisch ist riesige Täuschung

„Das ist kriminell. In Produkte gehört nur das rein, was auch draufsteht.“

Berlin/Düsseldorf – Den Fund von Pferdefleisch in einer Lasagne in Nordrhein-Westfalen hat der dortige Umweltminister, Johannes Remmel (Grüne), als eine „riesige Verbrauchertäuschung“ kritisiert. „Das ist kriminell. In Produkte gehört nur das rein, was auch draufsteht“, sagte Remmel am Donnerstag im ARD-„Morgenmagazin“. Noch sei unklar, warum das Pferdefleisch dort reingekommen sei. „Zum jetzigen Zeitpunkt jedenfalls kann ich nicht ausschließen, dass wir da auch noch mehr finden“, sagte der Minister und kündigte genaue Analysen an.

Im Fleischhandel sollte es zudem einen Wandel geben. „Wir müssen wieder darüber nachdenken, regionale Bezüge zu haben, wissen, wo das Fleisch herkommt. Beim Metzer um die Ecke“, sagte Remmel. Die entsprechenden Strukturen für einen regionale Fleischhandel aufzubauen, braucht seiner Einschätzung nach jedoch bis zu zehn Jahre. Auf dem internationalen Fleischmarkt müsse es zudem auch internationale Kontrollen geben, mahnte Remmel.

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